其实,生活中我们很多人都意识到了一日三餐的重要性,但是,由于工作和时间的关系,大部分人只有将最丰盛的食物保留到晚餐烹饪,当今社会的人们肠胃都是比较虚弱的,胃不好一些常见禁忌不要碰,伤胃的食物不要吃。饭桌上的一些常见食物既美味又营养丰富,但是不小心错食或者处理不当,也会出现要命的状况,那么注意饮食让自己健康有骨气?下面一起来看看吧!
【胃不好注意3大饮食问题】
1、胃痛可以喝牛奶吗?
可以,其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。
2、吃饭配汤对消化有没有影响?
只要多嚼,就没关系。平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。
3、胃不好要忌烟酒吗?
烟要戒,酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。曾有研究显示,有抽烟习惯的消化性溃疡病人,即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗,也不容易痊愈,只有戒烟后,溃疡症状才好转。
至于酒,酒精会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力,引发胃炎。啤酒会产气,对肠胃刺激大。白酒含酒精成分高,对胃刺激大。红酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨选择喝一小杯红酒。
【注意饮食让自己健康有骨气】
哪些因素会造成骨质疏松呢?包括年纪超过70岁、女性,特别是停经后的妇女、家族遗传、体重过轻…等因素,除此之外,下面列出的生活习惯也同样会影响骨质密度喔!
没有喝牛奶的习惯
经常喝茶、咖啡、可乐或酒
抽烟
长时间待在室内,很少晒到太阳
缺乏运动
如果发现以上的选项几乎都有,小心啰~骨质疏松可能已经悄悄跟在你身边了!就让我们从日常生活着手,一步一步来预防骨质疏松吧!
第1步:摄取足够的钙质:根据民国100年修订的国人膳食营养素参考摄取量,成人每日的钙质需要量为1000毫克,13-18岁青春期的青少年为1200毫克。要从哪里摄取钙质呢?相信大家第一个想到的就是牛奶,一杯240c.c.的牛奶,就有250毫克的钙质。如果不敢喝牛奶或是有乳糖不耐的人,也可以选择其他乳制品,例如干酪、酸奶、优格等,或是由少量牛奶开始慢慢尝试。另外,小鱼干、吻仔鱼、虾米、牡蛎也都含有丰富的钙质。如果在熬煮大骨汤时加一点醋,帮助骨头中钙质溶出,也可以多摄取一点钙质。
素食的朋友可以选择植物性的钙质来源,包括深绿色蔬菜:芥兰、苋菜、九层塔…等,豆类:豆腐、豆干、豆浆…,以及核果类:黑芝麻。
【饮食要注意】
什么饮食习惯容易造成结石病,让我们摆脱结石病的困扰。
1、水分摄入不足
对于一些人群,经常是感觉到口渴才喝水,有时候一天才仅仅饮用一点水,这是增加结石病的一大因素之一,尤其是肾结石患者,与喝水不足有很大关联。水在人体起着至关重要的作用,水能够有效维持机体功能代谢,排出体内毒素,若饮水不足会加重肾脏负担,还会导致尿液减少而浓缩,极易造成结石。所以,一定要注意及时补充水分。还有喝水要注意,应避免硬水,硬水中钙、镁离子含量较高,也会增加肾结石的风险。
2、过多食用肉质品
对于很多人来讲,都喜欢吃大鱼大肉这些富含蛋白质的食物,这些经常拿肉制品当主食的人群也是结石病的高发人群,这些肉制品被人体消化吸收受,会增加尿液的酸性,那么就特别容易与体内的钙离子结合,形成难溶性尿酸钙沉淀,长时间就会造成结石。所以在日常饮食中要相应的减少肉制品的摄入,适当的多吃点新鲜水果蔬菜,以保持体内酸碱平衡。
3、摄入高嘌呤食物
很多人都知道,痛风病人是不宜食用高嘌呤的食物,因为高嘌呤食物容易造成尿酸过高,尿酸过高能够引起痛风,同时也是结石的诱发因素,所以对于一些富含高嘌呤的海鲜、肉汤、动物肝脏、豆类等,都要适量食用,避免形成尿酸结石。
4、口味比较重
一些人的饮食口味比较重,经常摄入过多的盐,这些盐虽然表面上与结石无关,代谢盐分在体内代谢排出的时候,也会相应的增加钙离子的排出量,会造成体内尿钙含量升高,若此时在食用含有草酸过多的食物,这个情况下是极易形成结石的,所以日常生活中要注意饮食清淡,低盐。
【养生饮食的五大原则】
1、食物多样,来点“粗”
春季要各种食物都吃一点,没有一种天然的食物能提供人体需要的所有营养。每天饮食的种类要多点,这样各种食物所提供的营养成分才能满足人体需要。经常吃点粗杂粮,如玉米面、小米等。现在的粮食做的太过精细,总吃这样的粮食容易出现B族维生素缺乏,经常吃些粗粮可以起到补充作用。另外,经常吃些薯类,如红薯、土豆等,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘、预防癌症。
2、清淡饮食,少油盐
做菜时尽量少用油、少放盐,清淡饮食有益健康。少吃油,可以减少油脂的摄入,有助于控制体重。少吃盐,有助于防控高血压。
3、缤纷果蔬,加点“野”
每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果,因为深色蔬果中比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。春天来了,各种天然生长的果蔬也不断上市,像李子、杏、香椿、韭菜等。黄绿相间的香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋,一清二白的小葱拌豆腐,不仅看着“养眼”,吃起来也清爽。如果能踏青采到大地自然生长的野菜,荠菜馄饨、荠菜水饺,那更是一种享受。
4、一日三餐,巧安排
早餐是一天当中十分重要的,千万不可以马虎。早餐不能忽视、马虎,不仅要天天吃,而且还应该吃饱、吃好。中餐不能凑合,“复古式”的自带“便当”,可以说好处多多,省时、省钱、营养、卫生。晚饭要适量,不需要吃的太好。
5、动物食物,悠着点
动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,每天应该适量吃些动物性食物。吃动物性食物过多,脂肪的摄入同时会增加,不利于健康,要适可而止。动物肝脏,如猪肝、鸡肝或鸭肝等,含丰富的锌、铁和维生素A等营养素,可以经常吃一些。
【春季养生吃什么好】
1、豆芽防口干唇燥症状
春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。
2、莴笋抗过敏
莴笋又叫“春菜”,是春季比较好的养生食物。莴笋含丰富的营养成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季过敏,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋的吃法比较多。
3、荠菜能补钙
眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。