萝莓(pineberry)是一个草莓栽培品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同,那么菠萝莓的吃法是怎么样呢?
【菠萝莓营养价值】
菠萝莓虽然外形和草莓相似,不过其白肉红点和草莓的红肉黑点形成明显的对比,口味和草莓的味道也相去甚远,菠萝莓的味道和菠萝差不多。还未成熟的菠萝莓果肉是青色的,渐渐成熟后果肉变成奶白色,而且表面的小斑点会呈现深红色。就是如此奇妙的水果,其营养价值也是颇高的。
菠萝莓中的维生素C含量丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克,能美白肌肤,此外,它还含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,真是神奇却又营养丰富的水果。令人欢喜的是,菠萝莓中含有分解蛋白质的“菠萝朊酶”,肉吃多了食用菠萝莓能起到消除腻感的作用。
正常生长的菠萝莓外观是心形呢,十分的可爱,在挑选的时候记住选择果肉都是奶白色的,而且看起来有光泽、鲜艳的菠萝莓。如果菠萝莓畸形了,孕妇和小孩子是不能食用的。
【菠萝莓吃法】
一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就为成熟。菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。
“菠萝莓”果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反。[
菠萝莓是极好的盆栽观叶植物,它喜阳光、少浇水,极好养护,在温度高达38度时,依然生长良好,温度在零下6摄氏度时还能微长。
菠萝莓是极好的盆栽观叶植物,它喜阳光、少浇水,极好养护,在温度高达38度时,依然生长良好,温度在零下6摄氏度时还能微长。
“菠萝莓”需要在玻璃温室中培育,当果实由绿变白,表面的小粒呈现深红色
“菠萝莓”是在玻璃温室中培植的。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就为成熟。菠萝莓很适合庭院栽培。在房前屋后,室内,阳台等处均可栽培。既可鲜食果实,又可美化环境。其栽植方法可参照露地栽培方法。
【菠萝莓的价格及选购】
菠萝莓的价格:处于推广期的时候,一盒125克菠萝莓的售价2.99英镑(约合人民币33元),随着菠萝莓的受欢迎程度,菠萝莓开始将售价上调为3.99英镑(约合人民币44.5元)。
菠萝莓的选购:第一,看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点,对于那些相对太大或者是太过于新鲜水灵的那种菠萝莓最好是不要买;正常生长的菠萝莓的外观是呈心形的,这是选购菠萝莓的一个重点;
第二,看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好的菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个非常的大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形的菠萝莓主要是因为在种植的时候使用了激素,使用激素的菠萝莓长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形菠萝莓;
第三,看颜色。在挑选菠萝莓的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实。
【吃菠萝莓的注意事项】
1这种水果它含有的维生素C是非常的高的,同时它还可以起到很好的健脾胃的作用在平时的时候可以食用,尤其是肠胃不好的人在平时的时候可以适当的食用一些,但是在食用的时候一定要控制好量。
2这种草莓虽然含有的营养价值是非常的高的,但是在平时食用的时候也一定要更加的注意,患了风热咳嗽的人在平时的时候最好不要食用这种草莓,还有就是声音嘶哑的人也是不能食用这种草莓的。
3要是在平时的时候出现了腹泻的时候也是不能食用这种草莓的,以免因为食用这种草莓而导致这种疾病加重的,不管是任何的水果在平时食用的时候一定要注意,患有某些疾病的时候尽量不要服用。
查看详情>>【孕妇能吃菠萝莓吗】
近研究发现草莓、菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。
虽说它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。但是,不宜多吃,草酸会对婴儿产生坏处,使其发育受到阻碍。