因为牛奶中的钙质非常的丰富,而孩子有处在长身体的时候,需要大量的钙质,所以许多爸爸妈妈们就会让自己的孩子喝牛奶。一般情况下,孩子会在早晨的时候,喝上一杯牛奶,这既可以满足身体的需要,又可以当做早餐。也有的孩子习惯在晚上睡觉前喝上一杯牛奶。那么,儿童什么时间喝牛奶效果最好呢?来看看吧。
【冲牛奶的正确的方法以及注意事项】
1、水必须完全煮沸,不要使用电热水瓶热水,因其未达沸点或煮沸时间不够。
2、冲泡开水必须调至适当的温度,并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
3、不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
4、冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡,奶水浓度过浓或过稀,皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高,幼儿饮用后,会使血管壁压力增加,胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受,甚至发生肾功能衰竭。奶粉冲得太稀也不行,则会导致蛋白质含量不足,同样也会引起营养不良。
5、泡好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时。不要放温奶器,暖奶器里的温度高过常温的,若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃的。
6、冲调好的奶粉不能再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
7、与其他辅助食品一起食用。这样不仅丰富婴幼儿饮食口味,同时还可以吸收它类食物中的营养。
误区一:
矿泉水冲奶粉最好,里面含矿物质
冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,不适合宝宝发育成长。现在家里的自来水都是经过水厂处理过的,质量符合标准。
误区二:
水煮沸了,就可以冲奶粉
这样是不赞成,用太热的水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉,这样营养物质就会有所减少,这些破坏的蛋白质不能被排除的话,容易形成结石。最好的水温是等水煮沸之后,放凉至40℃左右,再来冲奶粉,这样溶解也较容易,营养也不会被破坏掉,更容易被宝宝吸收,效果也是最佳的。误区三:
冲多冲少没有的爸爸妈妈放奶粉的数量很随意,冲的时候水量也是或多或少的,不会讲究调配的浓度。这种做法的是不正确的,婴儿还小,适应的能力比较弱,又无法准确的表达自己的感受,而且不同牌子奶粉兑水量都会有所不同的,所以我们还是参照奶粉外包装上的参考数据调配比较合适,冲一次能吃完的量。当然也要根据宝宝的月龄的差异做适当的调整。
以上就是冲牛奶的正确的方法以及注意事项,你们都清楚了吧,希望做妈妈的都可以照顾好自己的宝宝,让他们健健康康的成长。
【儿童什么时候喝牛奶最好呢】
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。
因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用
晚上睡觉前喝上一杯牛奶,正好身体在晚上的时候血钙的浓度比较低,这时候就可以把牛奶中的钙质充分的吸收掉,而且还可以有助眠的作用,孩子睡得好,才可以长得更高。所以,孩子喝牛奶最好的时间是在晚上睡觉前的半个小时。
【6种人不宜喝牛奶】
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶,牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶,牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶,此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶,牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶,食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
【牛奶的五种巧妙护肤方法】
1、用牛奶来洁面
有条件的美眉们可以选择用牛奶来洗脸,用牛奶来洗脸不仅可以使肌肤越发白皙,同时,在清洗的过程中,牛奶还能够帮助肌肤有效清除多余的角质,令面部肌肤摸起来更加滋润细滑,此外,牛奶中所含有的大量矿物质可以起到保养滋润肌肤的效果,帮助肌肤更好地锁住水分,更好地起到美白保湿肌肤的效果。
2、牛奶柠檬面膜--美白加倍
牛奶与柠檬均有着美白滋润肌肤的功效,将二者混合制作成美白面膜,对于帮助美眉们去除斑点、美白肌肤,有着非常神奇的功效哦。将柠檬榨成柠檬汁,加入适量的牛奶,可以涂抹在面部肌肤上,不仅能够预防皮肤干燥,而且还能够美白肌肤,预防肌肤老化,令肌肤看起来更加滋润和细滑,牛奶与柠檬的结合,可以令肌肤美白加倍,非常适合斑点较多的美眉们使用。
3、牛奶敷面--肌肤嫩滑白皙
使用牛奶来护理肌肤,十分简单方便,美眉们可以直接将面膜纸浸泡在新鲜的牛奶当中,浸泡一会儿之后,将面膜纸取出,直接敷在清洗干净后的面部肌肤上,待到面膜纸上的牛奶汁完全被肌肤所吸收之后,再将其取下,清洗干净肌肤即可。此方法护肤,既简单方便又能够有效嫩滑肌肤,使肌肤更加白皙。
4、牛奶+豆腐护肤
实际上,新鲜的牛奶可以与其他同样有着护肤功效的材料相互混合,制作成功效加倍的美肤面膜,可以令美白滋润肌肤的效果事半功倍。而豆腐也是非常强的美白肌肤、令肌肤细致嫩滑的好材料。美眉们不妨将新鲜的牛奶与豆腐混合,制作成美白滋润面膜,只需将牛奶与豆腐混合,搅拌均匀即可,直接敷在面部肌肤上,二十分钟之后,再将皮肤清洗干净,这样不仅可以帮助更好地美白保湿肌肤,而且还能够有效清除面部污垢和油脂,美肤效果超级棒!
5、牛奶+橄榄油敷面
牛奶美容护肤,其使用最广泛的要属DIY面膜的方式了,没错,牛奶与橄榄油进行混合,搅拌均匀之后所形成的面膜,就是非常不错的美白肌肤、去皱除纹的好选择。美眉们可以经常使用此面膜,坚持使用,都可以令肌肤白里透红、细嫩柔滑。任何的好肌肤都不是一天形成的,要坚持哦!
【牛奶不能和什么水果一起吃】
1、橘子
有些人给孩子喝牛奶后,很快又给孩子喝橘子汁,以为这样可供给儿童较全面的营养成分,实际这种作法是错误的。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。应在喝牛奶一小时以后再吃。
2、柠檬
柠檬和牛奶相克。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和牛奶同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和牛奶同食。
3、香蕉
牛奶中含有丰富的蛋白质,香蕉中含有果酸,二者相遇,会结合凝固,影响蛋白质吸收,导致肠道消化不良。
4、枣
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
5、菠萝
菠萝与牛奶相克。菠萝性寒,不宜与蛋白质丰富的牛奶同时食用,容易导致腹泻。
6、柿子
牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。
7、杨梅
杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
8、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂,能够防癌、抗癌,但是临床发现,在吃过猕猴桃后,再喝牛奶,会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响了消化吸收。其实对于维生素C含量高的水果,吃完后都不宜马上喝牛奶,尤其是肠胃不好的人群,很容易造成腹泻。
9、酸石榴
有网友建议把酸石榴榨汁加适当的牛奶,这样子喝最营养,其实不然。酸石榴是含酸较多的水果,与富含蛋白质的牛奶一起吃,会影响蛋白质吸收,导致肠道消化不良。