有的家长会让自己的宝宝吃杏仁,觉得杏仁营养价值很高,但是有的家长却不建议宝宝吃杏仁,很容易卡住喉咙,尤其是年龄越小的宝宝更不适合吃杏仁,到底能不能吃呢,虽然杏仁自身有很好的营养价值,但是也有需要注意的地方,那么两岁宝贝可以吃杏仁吗?下面来看看具体介绍吧。
【杏仁润肤怎么吃】
一、杏仁豆腐汤
材料:豆腐250克,甜杏仁100克,盐
做法:
1、豆腐洗净切小块,沸水焯一下,杏仁用温水稍微泡一下,然后剥掉外皮。
2、清水倒入砂锅里,先放杏仁,大火煮沸,然后再放入豆腐块,改成小火煮,煮到杏仁变熟烂后加盐调味就可以了。
二、桂花杏仁粥
材料:糯米40克,杏仁80克,大米40克,桂花、白砂糖适量
做法:
1、杏仁洗净去皮,糯米和大米洗净,清水浸泡2小时,沥干。
2、将糯米、杏仁和大米混合,磨成稀糊状成杏仁糊,锅加水煮沸后倒入杏仁糊,用大火煮5分钟,然后加桂花和白砂糖搅拌均匀就可以了。
三、肉丝杏仁粥
材料:大米75克,猪瘦肉50克,杏仁25克,香菜末,味精,盐,水淀粉,高汤
做法:
1、猪肉洗净切丝,放碗里,加盐、水淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。杏仁洗净,大米洗净后放清水里浸泡半小时,沥干。
2、高汤倒入锅里,加入杏仁、肉丝和大米,用旺火煮沸,改成小火熬到粥变粘稠,然后加味精和盐,撒上香菜末就可以了。
【推荐四款杏仁食疗方】
山药杏仁沙拉
材料:山药200克,小黄瓜2根,杏仁50克,小番茄40克。
调味料:橄榄油、酱油、蜂蜜各适量。
做法:1、山药洗净,去皮切小块,热油锅,放入山药炒透后,起锅放凉。
2、杏仁放入烤箱中稍烤,取出放凉后捣碎,小黄瓜洗净,切丁,小番茄洗净去蒂,对切。
3、将做法1、做法2处理的材料、酱油、蜂蜜放入容器中,搅拌均匀即可。
营养功效:生理期有些人会抽筋,是由体内钙质不足引起的,可增加杏仁的摄取量,吸收更多钙质,减轻经期不适。
彩椒杏仁小炒
材料:青椒1个,彩椒1/2个,杏仁50克。
调味料:橄榄油、糖各适量。
做法:1、青椒、彩椒去籽,洗净切块。
2、起油锅,放入椒块、杏仁,以大火炒熟。
3、用温水适量加入糖混合拌开后,加到锅中,翻炒均匀即可。
营养功效:这道小炒富含维生素E,能抗氧化,提升免疫力,防衰抗老,预防经期感冒,杏仁更是必需脂肪酸的极佳来源,可帮助生理期放松身心与紧绷的肌肉。
巧克力杏仁脆饼
材料:杏仁80克,巧克力120克,玉米片150克,葡萄干20克。
调味料:奶油、蜂蜜各适量。
做法:1、杏仁捣碎备用。
2、巧克力切碎,隔水加热,融化后加入奶油、蜂蜜拌匀,再加杏仁和其余材料,继续拌匀。
3、用汤匙做法2处理好的材料放在纸膜中铺平,待凉后,放入冰箱冷藏1小时,取出后切成适当大小即可食用。
营养功效:杏仁含有丰富的B族维生素,从月经快来的10天前,增加摄取量,可以避免焦躁,减缓经前症候群的不适,对于预防生理期的暗疮形成,亦有不错的功效。
杏仁鲜奶露
材料:杏仁50克,牛奶800毫升。
调味料:糖适量。
做法:1、杏仁放进烤箱,稍烤即可取出,待凉。
2、将杏仁、牛奶放进果汁机中,搅拌均匀后,倒入锅中。
3、将锅中杏仁、牛奶煮至沸腾,加糖调味后,即可饮用。
营养功效:杏仁富含蛋白质等营养素,能带来饱腹感,并促进新陈代谢,消除疲劳,生理期间适量摄取,可补充能量,促进经血排出,增进工作效率。
【儿童吃杏仁好吗】
宝宝应该慎吃杏仁。杏仁的营养元素很丰富,吃杏仁有助于补充营养物质,提高自身的免疫力,但是对于宝宝而言,需要慎重选择,杏仁又分南杏和甜杏,,北杏仁较苦并带有微毒性,不适合宝宝食用,以免其毒性影响宝宝身体。甜杏仁含有纤维素,宝宝若食用过多,甜杏仁在宝宝腹内引起膨胀,可能会导致宝宝消化不良,导致宝宝腹泻或者呕吐,并且宝宝咽喉发于未全。
而且杏仁相对于宝宝的咽喉来说,体积较大,直接给宝宝喂食杏仁很容易呛住宝宝,引发宝宝的气管问题,所以父母们最好不要给宝宝喂食杏仁。若一定要给宝宝食用杏仁则要控制分量,并且先将杏仁磨成粉加入粥类便于宝宝消化的食物中再喂食。
其实两岁宝宝是不可以吃杏仁的,年龄越小的孩子吃杏仁更加的注意,因为杏仁大家都知道粒子有一点小,如果吃了之后,孩子不注意就容易窒息,因此对于宝宝来说平时需要注意杏仁的食用,如果吃的话也是需要注意一下食用方法。
【吃杏仁的好处】
有益于心脏的脂肪
研究表明,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。
富含抗氧化物
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。
优质的植物蛋白
植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。
丰富的微量元素
据第四次“中国居民营养与健康状况调查”,我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏,这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等。
【杏仁的功效与作用】
功效
祛痰止咳,平喘,润肠,下气开痹
甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
作用
1、苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4、杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
5、杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!