钙一直有“生命元素”的美誉,人的一生都应该进行补钙。尤其是家有亲亲宝贝,家长更应“钙”来爱他们。人的生命从诞生起一直是一个奇妙的旅程,在这个旅程里,钙就像一个亲密的好友每时每刻地陪伴着我们。那为何要如此重视为宝贝补钙?这就不得不提起钙在宝贝生长发育过程中起到的重要作用。下面是小编整理的宝宝补钙问题细搜罗,来看看吧。
【宝宝缺钙怎么办】
1、多吃奶制品:最常见的就是牛奶,牛奶是钙的最好来源,每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙,每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。另外,酸奶也是钙的良好来源,口味也更符合2岁宝宝的胃口。奶酪则是含钙最多的奶制品,而且这些钙也很容易吸收,适合婴幼儿食用。
2、橙子:橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
3、豆类食品:豆类的营养价值也非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。为避免蛋白过敏,一岁以下的宝宝最好不要喝豆浆,但是两岁的宝宝就能放心饮用了。家长们也可以选择适合宝宝补钙的产品。
4、蛋黄:蛋黄是钙含量很高的食物,也是我们经常吃的东西,好做好吃,给宝宝吃的话,三个月的时候就可以开始吃了,把鸡蛋打开,取出蛋黄,要把蛋清滤干净,有些宝宝对蛋清过敏的,然后把蛋黄打散,放适量水,放炉子上煮沸即可给宝宝喝了。
5、肉松:五六个月的时候可以开始给孩子吃点儿肉类了,但直接做的肉宝宝不好消化,所以直接买现成的肉松即可,肉松比较松散,入口即化,做宝宝的食物很合适。
6、豆腐:豆腐也是含钙高的食物,而且怎么做宝宝都可以吃,如果你平时炒豆腐或者汤里有豆腐,可以把豆腐按碎直接给宝宝吃。
【宝宝入秋补钙佳品】
3~7岁是宝贝生长发育的关键期。钙是宝贝身体发育的重要物质,3~7岁的宝贝每天需要800~1000毫克钙。
补钙不等于吃钙片、喝补钙口服液,俗话说“药补不如食补”,在食补无法满足时,才考虑药补。所以,在日常饮食中给宝贝补充需要的钙质才是最明智的。食物中钙的来源很多,多吃豆制品以及虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品,并配合适量蔬菜、水果,只有各方面的营养均衡摄入,才能达到最佳补钙效果。
据测定,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。150克豆腐含钙500毫克,高于同等份量的牛奶的钙含量。除此之外,豆腐还含有8种人体必需的氨基酸,含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力,并且还有解毒作用。但营养专家认为,豆腐不宜“单吃”,与某些食物恰当地搭配烹调,它的营养效用会更好。
花样海带炖豆腐
营养提示
豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以,经常吃豆腐的人,应该适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,豆腐与它一起煮着吃,加碘又补钙,是个十分合理的搭配。
食材:
豆腐50克、海带250克、清汤1碗,精盐、香菜、姜、麻油各适量
做法:
1. 海水污染,海带也会含有毒金属——砷。因此,食用海带前,应先用清水漂洗,然后再浸泡不超过6小时(以免水溶性的营养物质损失过多),并要勤换水,这样,就可以放心地食用了。
2. 豆腐放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。
3. 将锅中的油烧热,放入姜末、葱煸香。
4. 放入海带、豆腐,下清汤,烧开后转小火炖半小时,调味后即可出锅。
【宝宝补钙问题细搜罗】
钙有何重要作用?
小儿生长发育迅速,这里的发育不仅指脑部及牙齿的发育,也包括身高上的变化。几乎所有父母都希望孩子可以有个高个子,身高除了受遗传因素影响,后天的营养补充也起着重要的作用。0-1岁是宝宝身高发育“黄金期”,这个阶段的宝宝身高会增长20㎝左右。在孩子生长发育期,如果可以适量补充钙质,那么孩子的身高就会突飞猛进地增长。根据卫生部发布的全国儿童体格调查结果显示,从1975年至2005年这三十年间,我国儿童的平均身高比过去增加了6.3㎝。这样的结果,虽说收益于很多方面,但是国家对于为孩子补充钙质的推广和宣传在此中发挥了重要的作用。
补钙的方法如何掌握?
给亲亲宝贝补钙的重要性毋庸置疑,可是人们现在更担心的不是补钙的意识问题,而是补钙的方法如何掌握?在日常饮食过程中,如果补钙不注意方式方法,很容易产生反作用。例如我们经常吃的菠菜等蔬菜中,都含有较多的草酸盐,而这些草酸很容易与钙结合成草酸钙,这样一来,不易吸收的草酸钙就会被人体排出体外,而不会被吸收。所以选择钙类产品时应科学补钙,合理安排饮用时间,还要进行一定的运动。这样骨骼才能在钙的帮助下更加强壮。
补钙产品应该怎么选择?
在选择补钙产品的时候,除了安全性和质量有保证之外,父母更希望可以找到吸收率比较高的产品。人体在吸收钙质的过程中,维生素D3起着关键作用。它可以提高肌体对于钙、磷的吸收,使人体的血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。还可以促进人体生长和骨骼的钙化。因此搭配有维生素D3的钙剂更易于人体吸收和利用。
【关于孩子补钙有哪些常见的误区】
错误一:每天喝骨头汤,能预防缺钙。
以形补形,熬骨汤补钙,至今仍有许多人乐此不疲。殊不知,即使是历经四五个小时熬出的老火汤,含钙量也甚微,且人体吸收率低。
错误二:药店里补钙产品名目繁多,价高理应质更佳。
好的钙剂应该满足以下几个条件:含钙量高,溶解度好,安全无毒,口味佳、儿童易接受,以及价格合理。实验研究表明,目前市场上常见的钙剂,根据其有效钙含量从高到低依次为:醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、活性钙、碳酸钙、天然钙(动物骨及贝壳提取物)。家长可根据具体情况,在医生的指导下加以选择。总之,合适的才是最好的,而非以价格来衡量。
此外,在服用钙剂的同时,也要注意平衡膳食结构,提高奶类和豆制品的摄入量,并适当增加孩子户外运动的时间和量,以促进体内维生素D的产生,强健骨骼,增加骨密度,更好地促进钙质的吸收和沉积分布。
错误三:长期服用维生素D会导致中毒,因此,防治佝偻病,补钙就可以了。
实际上,维生素D能够促进钙的吸收和利用,对于钙质在人体内的代谢起着至关重要的作用。如果缺乏维生素D,即使补充再多的钙也功效不大。
由于母乳中的维生素D含量与人体每日所需相差甚远,因而,对于母乳喂养的婴儿,每天还须额外补充维生素D约400国际单位。但如果孩子每天能裸露出足够的皮肤(大约为孩子10个手掌大的面积),晒太阳约100分钟,就不用额外补充了。配方奶喂养的婴儿,每天若能保证摄入600毫升的奶量,即可获得400~500国际单位的维生素D,也不用额外添加。
至于“长期服用维生素D会导致中毒”的说法,并不确切。一般来说,按照正常量,即每天摄入400国际单位的维生素D是不会中毒的,除非存在超量的情况。
对于宝宝补钙来说,家长们要特别注意上面介绍的几个错误观念,尤其是长期服用维生素D会中毒这个说法并不正确,只要不要超量就不会中毒。
【儿童补钙应该怎么补】
既然补钙有误区,那么应该怎么补钙才是正确的?给小儿补钙的时候应该注意什么问题呢。
1、钙剂与食物同吃——植物性的食物比如蔬菜中多数含有草酸盐、磷酸盐等盐类,它们可以和钙相结合生成多聚体而沉定,从而妨碍钙剂的吸收,所以豆腐和豆制品不宜与蔬菜一起烹制。
2、钙剂与油脂类食物同吃——油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成奶块,这不容易被肠道吸收,最终随大便排出体外。推荐阅读:儿童补钙怎么吃才好
3、补钙时间应适当掌握——由于奶制品当中的脂肪酸影响钙剂的吸收,因此补钙最好安排在两次喂奶之间。
0-3岁宝宝体格的快速发育,在在这个时间段内的孩子需要大量的钙盐,促进新骨的形成和骨的生长,但是给宝宝补钙也是要有选择性的,要懂得正确给宝宝补钙。