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宝宝缺钙了 如何补钙最科学_补钙的5个饮食误区

导读:
对于钙的吸收,我们每天都会通过不同的方式去摄取。可能是通过饮食,也可能是通过简单的晒晒太阳。这些都是我们常见的方法。而对于,婴儿来说,这补钙的途径就会少了很

对于钙的吸收,我们每天都会通过不同的方式去摄取。可能是通过饮食,也可能是通过简单的晒晒太阳。这些都是我们常见的方法。而对于,婴儿来说,这补钙的途径就会少了很多。所以,不少的婴儿就会有的缺钙的现象。那么,婴儿缺钙如何补钙比较好呢?小编就来为您介绍!

【哪几类宝宝需额外补钙】

  第一类、早产的未足月宝宝

  早产宝宝身体发育的各项指标和机能均比正常足月生产的宝宝偏低,骨骼的发育也较正常宝宝慢。离开母体后,他们需要适量补充一些钙质,来促进身体的骨骼发育,以便尽快追上健康宝宝的生长速度,达到一个良好的健康状态。

  维生素可促进钙的消化和吸收,相辅相成,在补充钙质的同时可配合补充维生素,尤其是以天然维生素为宜,可适量在宝宝的食谱中加入胡萝卜等富含天然维生素的蔬菜。特别要注意的是,补钙不补维生素D,钙质吸收率会大大降低。

  温馨提示:因早产宝宝身体和内脏器官较娇弱,在补充钙质和维生素时需先咨询医生,遵医嘱为好。

  第二类、冬季出生的宝宝

  冬季气候寒冷,新生宝宝户外活动较少,晒太阳的时间相对减少。阳光可促进身体对钙质的吸引,帮助提高钙质在身体里的运动,有助于骨骼发育。所以冬季出生的宝宝可以适当补钙,一般以食补为佳。配方奶粉内含有婴幼儿所需的钙质,如果宝宝已经不喝母乳了,那可以适当地在早晚给宝宝喂食配方奶粉,补充生长发育所需的微量元素。

  第三类、孕前或孕初准妈妈未补钙的宝宝

  一般医生都会建议准妈妈,怀孕前和怀孕早期补充钙质和叶酸,为宝宝的健康降临打下基础。婴儿通过胎盘吸引来自母体的营养,慢慢长大。怀孕前和怀孕早期准妈妈所补充的钙质有助于宝宝骨骼的发育和生长。如果准妈妈之前未补充过钙质,宝宝出生后,需额外补充钙质,以促进健康发育。

  第四类、多胞胎宝宝

  一个妈妈同时孕育了两个或两上以上的宝宝,因妈妈需要提给宝宝的营养是两份或是多份的,所以在营养的供给上肯定是忙不过来。这时宝宝们的身体发育又很快,就需要适量地进行一些补充。除了钙质的补充,还有其他微量元素也需同时补充。宝宝出生六个月内可以用配方奶粉来补充,六个月之后可以适当添加一些富含维生素和钙质的食物,例如新鲜果蔬、豆腐、乳制品等等。

【宝宝缺钙了如何补钙最科学】

  宝宝缺钙的表现

  多汗、夜惊。有些宝宝总出汗,比如晚上睡觉时,就算气温不高,宝宝也总是出汗,头部总是磨擦枕头,逐渐在脑后形成了枕秃圈。有的宝宝还会在晚上啼哭、惊叫,出现“夜惊”,这就是宝宝缺钙的警报。

  厌食偏食。有些宝宝进入幼儿期后不爱吃饭,给父母增添了许多烦恼。其实,许多厌食、偏食多是缺钙所致。因为钙能够控制各种营养物质穿透细胞膜,也能控制宝宝吸收营养物质的能力。在人体消化液中有许多钙,如果钙元素摄入不足,就容易导致宝宝出现食欲不振、智力低下、免疫功能下降等症状。

  出牙晚、出牙不齐。缺钙,在1岁的宝宝身上还表现为出牙晚,而且即使长牙后,缺钙也不利于牙齿的健康。钙是使牙齿坚硬的物质,坚硬的牙齿能够咬硬食物,能够抵抗咀嚼的磨损。如果缺钙,牙床内质的坚硬程度降低,使宝宝咀嚼较硬食物产生困难,还容易在宝宝牙齿发育过程中出现牙齿排列不齐、上下牙不对缝、咬合不正、牙齿松动、容易崩折、过早脱落的现象。

  骨质软化。在宝宝学步期间,如果宝宝缺钙,容易导致骨质软化,宝宝站立时难以承受身体重量而使下肢弯曲,会出现“X”形腿,“O”形腿等。

  帮助宝宝远离

  缺钙的表现有很多,缺钙也对宝宝的身体有着较大的影响,因此父母在宝宝缺钙时应及时给孩子添加含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、大骨汤、虾皮、海带等,一般来说,只要注意补充,缺钙不严重的宝宝都会很陕就改善缺钙症状。如果症状较重,父母可听从医生意见,适量补充钙剂和维生素D。

  专家提醒

  在补钙的同时,还要多吃如猪肝、羊肝、牛肝等含维生素D丰富的食物,来促进钙的吸收。

【最常见的5种补钙食物】

  芝麻酱

  很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。芝麻酱不宜与菠菜同食,菠菜中的草酸与钙反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收。 (编者按:可以先把菠菜抄一下去掉草酸。

  虾皮

  100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米富含蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。

  牛奶

  牛奶的营养成份很高,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。营养种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。全脂奶,即我们常见的普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,钙含量约120毫克/100毫升,并含有脂溶性维生素K、A、E等,是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克,因为牛奶的摄取方便,因此牛奶成为补钙的首选食物。

  乳酪

  奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

  芥菜

  其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功,能抗感染,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲。

【补钙的5个饮食误区】

  1、相信喝牛奶对补钙没有帮助

  虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。

  2、相信豆浆是高钙食品

  营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

  3、相信海带可以补钙

  不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。

  4、用内酯豆腐来补钙

  很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。

  5、以为吃牛肉有利于骨骼

  不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

【虾米怎么做补钙效果好】

  滋补海味鸡粒煲仔饭

  材料(四人分量):鸡肉320克,冬菇7至8双、瑶柱(或含有高钙的虾米)蒜条、葱花少许、米2杯。

  腌料:盐半茶匙、栗粉1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤匙、麻油半茶匙。

  做法:

  (1)将冬菇用暖水浸软,去蒂洗净,切粒备用;

  (2)瑶柱洗净,用暖水浸软,撕成细条备用;

  (3)鸡髀肉去皮,去骨,切粒,加入蒜条及腌料,腌15至30分钟;

  (4)米洗净,放入瓦煲或电饭煲内,加入适量清水,将饭煮至滚及水分略收干,加入已腌制过的鸡肉及冬菇粒和瑶柱条在饭面,煮至熟,洒上葱花。

  (5)原汁原味,毋须再加熟油或豉油。

  燕麦虾皮

  材料:芹菜50克、燕麦150克、虾皮、盐、香油各适量。

  做法:

  1.将燕麦洗干净,芹菜择洗干净切小丁。

  2.锅中倒入适量清水放入燕麦煮开后放入虾皮,用小火将燕麦和虾皮煮烂后,调如盐、撒上芹菜丁、淋上香油即可。

  虾米怎么做补钙效果好,看着上面的介绍我们已经了解到了通过这几种方式能够让人们更好的吸收虾米中的钙质,对于人们的健康有着非常好的效果。我们都知道虾皮的含钙量高,蛋白质也是非常的丰富,因此胆固醇高的患者一定要多注意,不能过量的食用哦。

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