猩红热是一种呼吸道的传染性疾病，主要在冬春两个季节内的发病率会增高，由于病症会给人体带来很大的伤害，所以在平时饮食上一定需要多加注意，要尽可能的避免不当的饮食从而加重病情或者是耽误治疗，而合理健康的饮食可以帮助治疗以及恢复病情，那么对于猩红热在饮食上应该有那些注意事项呢？
对于猩红热在日常饮食上需要注意的事项是：
一、宜吃食物有：
1、宜吃寒凉性的食物
草鱼：草鱼性味寒凉，有利于内热的祛除，且蛋白质含量高，有利于消化吸收，增加抵抗力，促进本病链球菌感染的清除，清炖或者焖炖后食用均可。
2、宜吃高纤维素的食物
玉米：氨基酸含量丰富，且含有丰富的纤维素，有利于增加肠道蠕动，恢复胃肠道功能，直接煮食，或者炒食。
3、宜吃高蛋白质的食物
蛋清、低脂牛奶、黄豆、核桃等：蛋白质是人体营养物质的基础物质，这些食物可以适当食用。
二、忌吃食物有：
1、忌吃燥热性的食物
羊肉：性温热，且宜上火，应该避免使用。如果避免不了建议可以和白萝卜一起炖煮，具有泻火的作用。
2、忌吃辛辣刺激性的食物
辣椒：性味辛辣，过度食用会对机体有一定的热刺激作用。建议平时多吃性味平和的食物。
3、忌过甜过咸的食物
过甜的食物多食后会助长机体温热，并导致消化不良、食欲减退。而过咸的食品如咸鱼、咸菜、腌肉、龙头烤等会刺激咽喉，使粘液分泌增多，导致病情加重。
4、忌吃发物
发物容易助火生痰，进食发物会导致体温升高，皮疹加剧，加重病情。这类食物有羊肉、公鸡肉、黑鱼、鲫鱼、海鳗、虾、蟹、香菜、南瓜等。
5、忌吃冷饮
冷饮会导致患儿食欲减退，严重者甚至可导致消化异常。因此要以温开水为宜。
6、忌较长纤维的蔬菜和水果
由于病症一般会伴有咽部症状，咽部充血红肿，给吞咽加大难度。又因高热导致肠胃消化不佳，因此应忌食较长纤维的蔬菜和水果，如竹笋、毛笋、韭菜、豆芽、菠萝、洋葱、红薯、芋头等。
7、忌吃油炸食物
油炸食物性热且油性大，进食后不利于病情。凡经油炸的食品，如炸牛排、麻花、油条、烤鸭等都要尽量避免食用。