孩子挑食问题是很多家长最头疼的问题，不管用什么样的方法去哄骗他，可是他们就是对于食物不感兴趣，这样子就会影响到他们的营养吸收，给身体健康也会带来更加不利的影响，所以说，孩子挑食问题是需要家长重视，通过一些方法去有效地应对和解决的，下面就去了解一下孩子挑食应该怎么解决?
【孩子挑食可从这些方面入手】
1、 不强迫进食，认识食物对身体的重要性
对于孩子不喜欢的食物，家长不能强迫进食，这样会适得其反，让孩子更加讨厌某种食物。
建议：通过讲绘本或让孩子观看喜欢的动画片，让孩子认识每一种食物对身体的重要性，引导孩子养成不挑食的习惯。如果孩子愿意尝试新的食物，即使吃的量很少，父母也要给予鼓励。
2、保证饭前的空腹感，控制零食的摄取量
什么时候你会觉得饭菜最香?当然是饿了的时候。孩子也一样，只有饿了才会对食物感兴趣。如果正餐之间给太多零食，等到饭点的时候，孩子根本不饿，自然就会对食物特别挑剔。
建议：正餐之间可以给孩子准备一些健康的小零食，比如水果、坚果、牛奶、小点心，既能保证食物的丰富性和多样化，又不会影响正餐的进食。但餐前一小时最好什么都别吃，尽量保持饭前的空腹感。
3、 提高孩子对食物的兴趣
孩子不喜欢或讨厌某种食物，很有可能是因为食物的性状、味道、气味、或外观让他抗拒。因此，想要让孩子爱上食物，提高对某种食物的兴趣，妈妈们可要下一番功夫。
建议：①变着花样给孩子做饭。比如：孩子不喜欢吃胡萝卜，可以把胡萝卜打成汁，加到面粉里，做成动物形状的胡萝卜馒头;②让孩子参与食物的制作，自己亲手做的食物，孩子一定吃得特别香。
4、挑食的孩子，冬季更应注重维生素的补充
当然，也有些特别难搞的孩子，比如只爱吃肉，怎么哄怎么变花样，蔬菜水果都不爱吃。再加上冬季，应季的水果蔬菜种类相对夏季会少很多，孩子如果再挑食，容易导致营养摄取不均衡，影响正常的生长发育。
建议：对于这种情况，可以适当补充儿童维生素，以保证营养均衡。比如汤臣倍健的漫威系列儿童营养补充剂就是不错的选择。
推荐理由：维生素是人体必不可少的营养素，但由于有些孩子偏食挑食，只吃营养密度比较低的零食冷饮，或只吃肉不吃蔬菜，就可能有维生素摄取不足的问题。汤臣倍健的多种维生素咀嚼片分为“儿童型”和“青少年型”，这款儿童型针对4-10岁孩子，提供多种营养素同时，特别强化了维生素A，维生素B2，维生素C等营养素。用果汁粉调味，酸酸甜甜口感好。
5、营造良好的就餐环境和氛围
有些家庭在吃饭时，喜欢开着动画片或拿玩具来哄孩子吃饭，孩子从小没有养成一个良好的就餐习惯，时间长了，吃饭这件事对于孩子来说是一种负担，因为并不是他自己想吃。
建议：就餐时，应让孩子跟大人一起坐在餐桌前用餐，中途不能随意离开餐桌。可以给孩子准备一套可爱的餐具，一张专属的儿童餐椅，营造一个良好的就餐氛围，让孩子感受到吃饭也是一件很愉悦的事。
关于孩子挑食这件事，聪明的妈妈应该做到不焦虑、不强迫、不指责，学会耐心地引导，让孩子认识每一样食物对身体的重要性;在食物制作上多花一些心思，提高孩子吃饭的兴趣;并结合孩子自身情况，适当补充儿童维生素，这样孩子的身体一定会棒棒的!
【孩子挑食偏食家长怎么办】
1、用激烈的手段来硬让宝宝“吃下去”，往往会有反效果，造成宝宝更强烈的抗拒。最好的方法应是“循序渐进，循循善诱”，对于宝宝不喜欢的食物，不妨从少量开始慢慢鼓励他尝试。当宝宝完成一种新食物的尝试时，也要多多表扬他。
2、适当补锌，改善宝宝的偏食情况，推荐新稀宝片，含蛋白锌、蛋白硒等多种微量元素，能快速补充锌，活性高，吸收利用率好，天然安全，口感也不错，从而轻松改善宝宝挑食。
3、零食是造成宝宝挑食的一大“罪魁”。因此，专家建议两餐之间最好不要给宝宝吃零食，让他保持一点饥饿感，才会好好吃饭。
另外，家长要学习有关营养膳食方面的知识并做到膳食平衡，做饭菜尽量调换花样，吃的食物品种要全，达到营养均衡，同样的食物用不同的方法制做，会换来不同的口味，增加食欲，也不容易使孩子养成挑食的习惯。
当家长们遇到这些问题的时候一定要重视，同时可以尝试以上所介绍的方法，尽在一定程度上都可以缓解孩子挑食的问题，让他们可以健康，及时补充身体所需要的各种营养元素。
【改掉宝宝挑食偏食的小妙招】
1、巧妙变换食物的外观
有些时候，宝宝对某种食物厌烦不爱吃，是因为没有新鲜感，并不是讨厌它的味道，家长们可以变换一种方式，例如在食物的外观上做些改变。习惯了清炒胡萝卜丝的妈咪们，不妨将胡萝卜切成小花朵、小熊猫等形状，再烹饪熟给宝宝食用，宝宝会因为对胡萝卜新的造型感觉到有趣好奇，而在不知不觉间愉快地把食物给吃下去了。此妙招对于改掉宝宝偏食挑食的坏习惯非常有成效喔!
2、控制宝宝点心和零食的量
有些宝宝偏食挑食，是因为吃了多点心和零食的缘故，在正餐时当然就不愿意好好吃饭了。家长有长辈特别疼爱孩子的，总是会拿点小零食小点心给宝宝吃，看着孩子吃得欢，长辈们还特别满足，可却忽略了这背后的隐患。家长们应控制宝宝对零食和点心的食用量，可以吃，但一定要少吃，绝对不能影响到正餐的进行，预防宝宝养成挑食偏食的坏习惯。
3、聪明智慧地进行管教
改掉宝宝挑食偏食的坏习惯，这也是体现父母智慧的地方，睿智的父母会懂得如何管教孩子，并帮助孩子改掉偏食挑食的坏习惯。有些宝宝会因为食物的形状看起来有些怪不好看而不愿意吃，作为父母，哪怕只是一小口，也应该让孩子常常食物的味道，并勾起孩子想吃的欲望。
家长们可以经常拿一些宝宝还没尝试过的美味食物给宝宝吃，让宝宝有兴趣来尝试，对于婴幼儿宝宝来说，兴趣对他们很重要。其次，要给孩子定下用餐的时间，时间一到要立马吃饭，在吃饭的过程中，不允许孩子浪费一粒粮食，是父母最正确的管教。事实上，很多父母都很难做到一粒粮食都不浪费，所以，家长们要以身作则，给宝宝做个好榜样喔!
4、注重孩子正确营养观念的培养
虽然，不是所有的家长都是养生专家，但是，在越来越讲究养生保健的今天，作为家长，我们也应该给孩子一些营养教育，逐渐培养宝宝正确的营养观念。例如，哪些食物是具有营养价值的，有益于宝宝的身体成长，就可以让孩子多吃一些。家长们首先要学会并理解，才好传授给宝宝。当孩子有了一定的正确营养观念之后，他们便不会再任性地挑食偏食了。
5、让孩子对进餐充满期待
用餐的气氛也会影响到孩子的进餐，气氛不佳时，孩子容易出现挑食偏食的问题，家长们不妨让每一次进餐都充满愉快的气氛，让孩子对进餐充满期待，愉快的气氛，让孩子对进餐充满期待，愉快地把食物吃下去。
【孩子偏食这样做让他健康成长】
1)把吃饭变成有意思的事
如果发现孩子偏食，千万不要以粗暴的方式、强硬的态度逼迫孩子进食。正确的做法是采取迂回战术，通过一些比较策略的方式来增加吃饭的乐趣，帮助宝宝摆脱厌恶吃饭的情绪。比如，将宝宝的餐具更换成更可爱的样子。
2)让孩子参与做饭
如果孩子偏食，不妨在做饭时让他打打下手，帮你洗洗菜、递递调味料。这样一来，做好的饭菜也算得上是孩子自己的劳动成果，自然也就会对菜产生好感。不仅如此，妈妈还可以带孩子一起去买菜，买回来再给他一个择菜的机会。
3)改变食物的形态
如果某种食材是宝宝不喜欢的，不妨试着帮这些食物“变装”。如果宝宝最近对鸡蛋失去了兴趣，不妨变个花样做鸡蛋，例如蛋炒饭、蛋饼……巧手妈妈甚至还可以试着烹制好看又营养的“童话餐”，用健康的食材摆出卡通造型。
4)适当饿一饿
爸爸妈妈的态度要坚决而不强迫，如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时，要鼓励他，慢慢地，孩子就会逐渐养成好习惯。
【孩子为什么挑食偏食呢】
一、爸妈的坏榜样
每个人或多或少都有一些自己不喜欢吃得菜，每次饭桌上爸妈一唠叨不喜欢这样菜或者这样菜不好吃，孩子们就会有学有样，下次也会不爱吃了。但是宝宝正处于长身体的时期，不能和成年人相比，可大人们都不吃宝宝会不理解自己为什么一定要吃。所以，当着孩子的面，大人们不能表现出偏食，为孩子树立好榜样。
二、饭菜不吸引
现在多数家长都忙于工作，没有多余的时间去制作一些吸引宝宝的饭菜，当孩子长期以往吃一些同样饭菜的时候，就会因为腻而不喜欢了，这也是导致孩子挑食的一个重要原因。妈妈们可以在业余时间收集一些简单而花样新颖的儿童食谱，这样既能节省时间，又能给宝宝换花样，有利于增强宝宝食欲。
三、饭前让孩子吃零食
有时候做饭时间晚了，孩子会吵着要吃零食，家长怕孩子饿着，也只能由着他们。可是这样做是不好的，让孩子吃零食的时间、量控制不好的话，会影响到孩子的正餐，这样孩子的饮食规律就会混乱。所以在餐前的1-2小时前不能让孩子吃零食，保证正餐的正餐食用。
四、爸妈营养知识的缺乏
当爸妈看着自己的孩子过于矮小的时候，就会拼命让自己的孩子吃肉，久而久之，孩子就会变得只爱吃肉而不爱吃蔬菜了。这种状况是对孩子的营养均衡很不好的，爸妈食物搭配不当不仅会让孩子营养不良还会让宝宝养成挑食的习惯。为了避免这种情况，爸妈必须多学一些营养知识，知道如何健康的为孩子订做膳食计划。
五、引导方式错误
有些爸妈经常这样说“如果不吃这个，下次就不怎样怎样”，有些家长着急后甚至会将蔬菜强行塞进宝宝嘴里，这样的结果只会导致孩子更抗拒这些蔬菜，适得其反。宝宝不吃蔬菜的时候，爸爸妈妈可以用讲故事的方法引导他们，甚至可以让宝宝参与洗菜过程，以此增加他们的兴趣。
孩子偏食时，家长会想各种办法为孩子补充营养。有些家长会想当然地认为，用某些食物替代一下，孩子的营养问题就解决了。比如，用果汁代替水果、用葡萄糖代替白糖、用软食代替主食、用饮料代替白开水、用鸡蛋代替主食等，这些都是一些误区。