孕妇在妊娠期间经常遇到缺铁性贫血,铁元素具有维持孕妇机体功能和胎儿的发育有不可或缺的作用,补铁帮助孕妇缺铁贫血有效的起到很好的补血功效,孕期即使不缺铁不贫血也要注意补铁,那么生活中适合孕妇补铁的食物有哪些呢,补铁时有哪些注意事项呢
【怎样提高孕妇补铁效果】
怎样提高孕妇补铁效果:
如果你希望促进身体对铁的吸收,增强补铁效果,可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时,补充一些富含维生素C的食品或饮品,这能帮助你的身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。富含维生素C的食品有:橙汁或番茄汁、草莓、青椒(灯笼椒)或柚子。肉类和鱼类(富含你身体更容易吸收的血红素铁)同样也可以促进你对植物铁的吸收。例如,你可以在青椒中放少量牛肉,这有助于你吸收蔬菜中的铁元素,达到补铁目的。
此外,需要注意的是,由于钙会影响你身体对铁的吸收,所以,你在吃富含铁的食品或服用补铁剂时,不要同时服用钙补充剂,或者含钙的抗酸剂。同样,由于牛奶中富含钙,补铁剂不要用牛奶送服。你可以选择在两餐饭之间喝牛奶。茶和咖啡也一样,它们含有的多酚,会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响你的补铁效果。
【孕妇补铁吃什么】
动物肝脏
动物的内脏都补铁的首选食物,动物内脏含有多种丰富的铁,经常食用可以有效的达到补铁的功效。每100克猪肝中就含有高达25毫克的铁元素,并且这些食物中所含有的铁还非常容易被人体所消化以及吸收。有贫血情况的孕妇不妨每周喝两次猪肝汤,以此来促进红细胞的生成。
各种瘦肉
各种动物的瘦肉中同样含有大量丰富的铁,因此在日常生活中经常多吃些瘦肉类食物也一样可以起到很好的补铁以及补血的功效。因此不喜欢吃动物内脏的人群,在平时的生活中也可以通过食用瘦肉来补铁。
鸡蛋黄
孕妇缺铁或者是贫血的患者在日常生活中还应该多吃些鸡蛋黄,因为其中所含有的铁质也非常的丰富。有研究发现,每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,尽管人体对它的吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,同时食用保存方便。因此在日常生活中,有贫血症状的人群不妨多吃些鸡蛋或者是鸡蛋黄,以此来达到一定的补铁补血功效。
黄豆
黄豆是我国居民日常饮食中最常见的一种食物,并且我国中医研究发现,经常吃黄豆还具有很好的补铁功效。在研究中发现,每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,而被人体吸收的几率为 7%,可以说比米、面中所含有的铁质吸收率还要更高。
【孕妇补铁的注意事项有哪些】
1、喝豆浆会阻碍人体对铁元素的吸收,因此孕妇在补充铁元素时应少喝豆浆。因为,豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降。因此在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等,或食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔几个小时。
2、补铁药最好加VC饭后服用。补血的铁剂对于胃黏膜会有一定的刺激作用,所以最好饭后服用,饭后半小时为宜。而且最好同时补充一些VC,可以促进铁的吸收。
3、孕妇补铁要适度。孕期应适当增加营养,多食含铁量高的食物,注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。对贫血的孕妈妈,要注意确定贫血原因,注意排除地中海贫血等疾病,避免盲目补铁。如果孕妈妈已发生严重贫血,那就应根据贫血的程度决定治疗方案,治疗方法以口服铁剂为主,如达因的右旋糖轩铁口服液口感不错,是目前最好的补铁用药;轻度贫血应以食补为主,如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的食物。
【孕妇补铁最有效方法】
第一,多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第三,多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
第四,多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
【孕妇补铁有什么作用】
1、铁是制造血红蛋白的基本元素,血红蛋白是红细胞里的蛋白质,负责将氧气输送到身体的其他细胞。
2、铁是构成肌红蛋白(这种蛋白质能帮助人体把氧气输送到肌肉)、胶原蛋白(指骨骼、软骨以及其他连接组织中的一种蛋白质)和多种酶的重要元素。
3、铁能够帮助你维系健康的免疫系统。
孕妇补铁是因为怀孕期间你对铁的需求量大大增加了。
1、怀孕后,你身体里的血液量会比平时增加将近50%左右。因此,孕妇需要补铁,以便制造更多的血红蛋白。
2、孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘,特别是在孕中期和孕晚期。
3、很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。
怀孕的妇女由于生理变化,血容量会随着生理需要的增加而有所增加,但红血球增加的速度则较慢,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。
育龄女性,特别是在妊娠期和哺乳期贫血,既影响胎儿发育,造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,又可诱发妊高症,严重时影响孕产妇心脏功能,造成母子生命危险。 准妈妈如果因缺铁导致贫血,有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足,出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成,而导致贫血。