β-胡萝卜素适宜长期补充，因为β-胡萝卜素不含有潜在毒性，在人体的代谢过程中发挥着积极有益的作用，因此对胎宝宝和准妈妈而言是一种安全的营养物质。那么要注意的问题有哪些呢？接下来，就让小编为你们介绍下。
【孕妇饮食补铁有误区】
误区一：肉食损害健康。
部分女性受媒体广告的误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。
误区二：吃鸡蛋喝牛奶营养足够。
牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区三：蔬菜水果无益补铁。
许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
【孕妈妈补充叶酸要适量】
据介绍，随着人们优生优育意识的增强，许多准妈妈认识到，补充一些微量元素对身体有益。当她们听说叶酸可以帮助胎儿脑和脊髓的健康发育，预防脑神经管畸形后，叶酸成为准妈妈在怀孕前和怀孕早期首选服用的微量元素。但是，叶酸并非吃得多就效果好。
目前市面上有两种规格的叶酸片，一种是0.4毫克每片，适合孕妇和备孕女性服用;另一种则是5毫克，更适合叶酸性贫血倾向的人群服用。而小张以为，分量大的就是好的，便从孕前一直坚持吃到现在，却不知人体摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起锌缺乏。
专家提醒说，孕期的准妈妈如果体内锌含量低下，就会加重妊娠反应，分娩合并症也会增多。对于肚子里的宝宝而言则会出现生长发育障碍及后天性发育不良及智力损伤，免疫力降低。
【怀孕可以吃红绸鱼吗】
很多女性平时都比较重视身体保养，平时也会通过饮食改善身体，但是怀孕之后身体变化就会很大，饮食也要适当调整才能保证胎儿的发育，那么红绸鱼怀孕期间能吃吗？
红绸鱼，也称“红鲷鱼”，分布在中国渤海、黄海、东海、南海地区。红绸鱼味道十分鲜美，是一种名贵的海味佳肴。
红绸鱼适合食欲不振、消化不良的人群食用。产后气血虚弱的妇女也可以多吃红绸鱼。
上面就是对红绸鱼怀孕之后能不能吃的介绍，这样女性在每次吃红绸鱼的时候就不会特别的担心了，另外女性在孕期最好多吃不同的食物，这样能保证营养的均衡。
【怀孕可以吃乳清蛋白粉吗】
每种食物的口感和味道都有一定的区别，女性在怀孕之后口味也会有一些变化，其中乳清蛋白粉是常吃的食物，但是对于怀孕女性来说是一种很纠结的食物，下面一起了解下乳清蛋白粉孕期能不能吃。
乳清蛋白粉一种珍贵的蛋白质，乳清蛋白粉是通过先进工艺从牛奶提取分离提取得来的，具有吸收率高、纯度高、氨基酸组成最合理的优势，被称之为“蛋白之王”。乳清蛋白粉不但具有高效化率、高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，而且还是容易消化，乳清蛋白粉是蛋白质中的佳品。人体的所需要必须氨基，酸乳清蛋白粉都含有，并且氨基酸的组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，非常容易被人体所吸收。
【β-胡萝卜素是孕妈妈必须的营养元素】
建议日摄取量。成人每天适宜摄取β-胡萝卜素6毫克左右。
补充周期。准妈妈适宜每天补充适量β-胡萝卜素。
食物来源。红色、橙色、黄色的蔬菜和水果。
绿色蔬菜：菠菜、西兰花、生菜、水芹、甘蓝等。
食物中的β-胡萝卜素的含量会根据成熟程度的不同和季节的不同而有所不同。通常食物的颜色越深，其含有的β-胡萝卜素也就越多。
功效。β-胡萝卜素可以在体内生成维生素A，能够促进骨骼发育，有助于细胞、黏膜组织、皮肤的正常生长。还能保障胎宝宝和准妈妈的细胞与组织，维持细胞正常功能，促进上皮组织的生长，增强人体的免疫力，对母体的乳汁分泌及视力均有益。