中小学生健康和身高发育，是家庭乃至社会共同关注的问题。孩子在正常发育之前，每年身高应长5～6厘米，如低于4厘米，则属于生长缓慢。身材矮小，除遗传因素外，许多因疾病所致，如营养不良、慢性病、染色体异常、代谢障碍、骨骼疾病、原发性侏儒、内分泌疾病等。那么促进孩子生长发育的食疗方是什么？下面一起来看看吧!
【习惯有利孩子生长发育】
1、餐前情绪
要保证孩子在吃饭之前有良好的情绪，健康良好的情绪能有效增强孩子的食欲，吃的的多了自然有利孩子生长发育了。
吃饭时的情绪是否愉快，也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责小孩，否则会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。
2、佳食
添加副食品后，要多变化样式、口味，让孩子每天对食物感到新奇，手艺不佳的妈妈，不妨多买一些幼儿食谱回家研究。
3、烹食
生活中可以让孩子一同加入烹食过程中，让孩子自己涂果酱、加盐巴，这样孩子就能更加喜爱自己做的食物。
又如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的，营养和味道如何之类。
4、隔食
大人有时也会因为情绪、气候而胃口不佳，如果偶尔孩子到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬要求他吃。
相对的，隔一段时间让孩子再次尝试：如果孩子对某一项食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看。
【促进孩子生长发育的食疗方】
胡麻粥
[原料]胡麻60克，粳米100克。
[制法]胡麻去皮、蒸熟，微火炒香，研成细末。将洗净的粳米放人锅内，加水适量，煮至粥黏稠时，放入胡麻细末，和匀即可。
[吃法]随意服食。
[功效]补肝肾，润五脏，促发育。
金针增智粥
[原料]金针菇、糯米、精盐各适量。
[制法]将金针菇切碎，脱水煮熟;糯米煮熟。按每50克熟糯米加金针菇干品5克的比例混合，加精盐适量，以食物包装袋包装，备用。
[吃法]滚开水冲泡，焖5分钟后即可食用。可作为早餐或课间餐食用。
[功效]益智增慧。
【促进儿童骨骼生长的药物】
促进骨骼生长的一般是激素类药物，需要遵医嘱服用，钙片类的药物只有在缺钙的时候才有促进骨骼生长的作用，不然基本上是补多少排多少。钙片的那些就不要吃了，多吃豆类食品，豆腐等，鱼类钙质也丰富，可以豆腐陪鱼，促进钙的吸收，多出去走走，少待家里玩电脑，多晒太阳，补充维生素D，促进钙质吸收。
补充微量元素。要注意日常的饮食，同时也要补充微量元素，比如维生素A、D、C和矿物质钙、铁等，这些物质都会进一步的促进骨骼的发育。此外，牛奶、蛋类、豆类、鱼类、瘦肉等食物也是不错的选择。
【促进儿童发育方法】
体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分。
多运动、多晒太阳。运动可以促进新陈代谢，加速血液循环，给骨骼组织输送更多的营养物质，使骨骼生长加速，骨质致密。
要保证充足的睡眠
睡眠也是使人体长高的“营养素”。 由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此要养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。
保持良好的坐姿、站姿
家长要在平时注意幼儿坐立、行走的正确姿势。桌椅、床铺等等设施都要适合幼儿的身体发育状况，否则易导致幼儿出现驼背、佝偻等疾病。
骑童车有助于儿童骨骼健康发育
骑童车，是幼儿锻炼身体的好方法。适当、科学的锻炼，可促进幼儿骨骼和肌肉的发育。但由于幼儿的生长发育尚未完全完善，父母需特别注意别让孩子在骑车中受伤。
【五月份最有利于孩子生长发育】
随着天气转暖，孩子们出门晒太阳和参加户外活动的机会增多，客观上确实有利于生长发育。钙元素是促进骨骼生长的必需元素，如果体内缺乏维生素D，或者补
充了足够的维生素D却未在体内转化，都会直接影响钙的吸收。在阳光照射下，人体皮下可以合成维生素D，更好地促进钙的吸收。冬天天冷，阳光不够充分，夏天的日晒又太过
强烈，所以春天明媚的阳光对小宝宝来说，是再好不过的“营养品”。因此，这个季节，每天要保证儿童1小时-2个小时的户外活动。
专家建议家长应从饮食、运动、睡眠三个方面为孩子创造条件，更好地促进孩子的生长发育。饮食方面，专家建议适当增加鱼、奶、蛋、肉、豆等富含蛋白质、卵磷脂的食物
，以利大脑发育和身体生长;还要多吃新鲜蔬菜、水果，以利新陈代谢和骨骼生长。同时，尽量增加孩子参加户外锻炼的机会，选择适合身高增长的球类运动以及能够保证运动强
度的有氧运动。
孩子的生长发育还和睡眠关系密切。每天午夜零点到凌晨三四点是“深睡眠期”，是生长激素分泌最旺盛的时段。专家建议，儿童每天应该保证有8小时-10小时的睡眠时