人到老年，身体各方面的功能逐渐衰退，尤其是脾胃功能。中医认为，脾胃为后天之本、气血生化之源，当人的脾胃功能虚弱，消化吸收功能减弱，人体所需的气血与营养物质也就会不足。此时调养脾胃便尤为重要，老年人脾胃该如何调养呢?名老中医有良策!一起来看看详细介绍吧！
【脾胃虚弱吃什么】
少吃“瓜”字
夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。
其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。
多吃“豆”字辈
不宜吃瓜类，但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?
绿豆：其实，生活中有些食物即可消暑又可化湿邪，最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒，还可化湿，助你的脾胃解围。
红豆：中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行，通利水道，所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言，若是担心因“贴秋膘”而致身材变形的话，可以配合着多喝些红豆汤，即有消暑化湿，还可以维持你的曼妙身材，何乐而不为!
多吃秋果
秋梨：秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或者做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。
大枣：大枣有“木本粮食”的称呼，因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多，“多食令人寒热，凡赢瘦者不可食”，每天吃枣不要超过50克为好。
【脾胃虚弱如何调养】
适当服用药物
有医生指导最好，如不方便就医，自己也可以参考症状分型，酌情用药，先小量试用，再进行调整。中医脾胃虚弱主要分三型：脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚。其中脾胃气虚者多气短乏力、头晕、胃胀、胃痛、呃逆、食少、饭后胀满、大便溏泻、面色萎黄，可酌情服用参苓白术散和香砂养胃丸。
脾阳虚者主要表现为胃腹冷痛，每食生冷油腻就会腹痛、腹泻，大便稀，可酌用附子理中丸。
胃阴虚者主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿、胃酸、隐痛不适、口舌生疮等，可选用参梅养胃颗粒等。
注意饮食调养
合理的膳食结构是健康的基础、调养脾胃的前提。饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。平时以软、烂易消化食物为主;少吃有刺激性和难于消化的如酸辣、油炸、干硬和黏性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。一些健脾养胃的食物，如粳米、薏苡仁、白扁豆、大枣等，脾胃虚弱者可以经常食用。脾胃虚弱的患者还可以选用简便实用的药膳：
胡萝卜大米粥：大米100克，胡萝卜50克，大米煮成粥后加入胡萝卜，煮熟烂后食之，有健脾温胃的功效。
糯米小麦粥：糯米50克，小麦仁60克，煮成粥后加糖适量，调味服用，有健脾益气之功效。
沙参麦冬白扁豆粥：沙参10克，麦冬10克，白扁豆15克，粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，将汁加粳米、白扁豆共煮成粥。适用于脾胃阴虚者，有清热生津的功效。
坚持适当体育锻炼
适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进新陈代谢，推迟消化系统的老化。
自我按摩
每天顺时针按摩脚趾肚40～80次，重点是第二个脚趾，对缓解胃痛、养胃都很好;每晚上床后，双手搓热，将掌心(劳宫穴)置于肚脐部位，按顺时针和逆时针方向各按揉60次，结束后，再用手指点按足三里穴。
此外，积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚，使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。现代医学研究也证明，当人的精神愉快时，中枢神经系统兴奋，人体消化吸收、分泌和排泄功能就会旺盛。
【老年脾胃虚弱 怎么调养最靠谱】
1.调理脾胃的意义
《脾胃论》指出“土为万物之母”“治脾胃即所以安五脏”。又说：“善治病者，唯在调和脾胃。”《医林绳墨》说：“人以脾胃为主，而治疗以健脾为先。”《杂病源流犀烛》说：“脾为后天之本，信然也，盖脾统四脏，脾有病必波及之，四脏有病，亦必待养于脾，故脾气充，四脏皆赖煦育;脾气绝，四脏不能自生……凡治四脏者，安可不养脾哉。”(四脏指心肝肺肾)《慎斋遗书》说：“诸病不愈，必寻到脾胃之中，方无一失，何以言之，脾胃一虚，四脏皆无生气，故疾病日久矣，万物以土而生，亦以土而归，补肾不如补脾，此之谓也，治病不愈，寻到脾胃而愈者颇多。”
以上各家的论点，都强调调理脾胃的重要作用。因为人身元气是健康之本，而脾胃则是元气之本，元气的产生在于脾胃，胃气充足，才能滋养先天。五脏六腑皆受气于胃，得胃气的供养，才能发挥藏精气、润肌肤、养血脉、壮筋骨的功用。五脏受气于六腑，六腑受气于胃，胃为十二经脉之源，水谷之海，胃在五脏六腑中的地位至关重要，故“胃平则万化安，病则万化危”。因此必须胃气充和，才能使五脏生机安谧，以维持正常的生理代谢。张仲景有“四季脾旺不受邪”之论。李东垣亦提出“脾全借胃土平和，则有所受而生荣(营养物质)，周身四脏皆旺……外邪不能侮也”。以上说明脾胃健运，元气充足，内伤外感，皆能抵御，是防病保健的关键。
2.脾胃功能失调的原因
1)脏腑内伤
《内经》记载，男子到了40岁，女子到了35岁，即开始气血衰退。又说，男子到“八八”(64岁)，女子“七七”(49岁)，皆已肾气衰，天癸竭(天癸指肾精所衍化的物质)。因为气血之生化，有赖于肾气，亦即先天之气，又名元气，它是推动人体气化的原动力。脾胃的腐熟与运化(指消化与吸收)，既赖于肾阳的温煦蒸腾，亦赖于肾阴的滋养濡润。肾阳煦之，脾胃的阳气才能旺盛，使脾气藉以鼓舞上升;肾阴滋之，脾胃的阴津才能充足，使胃气得以下降。可见脾胃的升降原动力，是来源于肾阴肾阳。《内经》对于肾气虚衰之年龄，虽只能作参考，但说明人到中年以后，肾气始衰，是会影响脾胃功能的。
此外，气机失调也是脏腑内伤的一种表现。脏腑学说指出，脾胃的主要功能是脾主升清，胃主降浊，如此才能使营卫协调，五脏安和;但是“升降出入，无器不有”，如肝气的疏泄、肺气的宣降、心火的下煦、肾水的上济等，这也是脏器的升降，但皆以脾胃为升降运动的枢纽，从而形成了一个统一的整体。《内经》说：“非升降，则无以生、长、化、收、藏。”由于升降出入在各脏腑间，是互相促进，相互影响，因此脾胃功能失调，与其他的脏腑亦是息息相关的。反过来说，其他脏腑功能失调，也同样影响到脾胃，但关键则在脾胃。
2)外感邪气
外感邪气包括六淫之邪和疫疠之气。“六淫之邪”是指人体感受风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称。“疫疠之气”是指某些具有强烈传染性的病邪。当人体抵抗力下降或邪气太甚时，病邪即侵犯人体，若不能及时予以消除，进而伤及脾胃，便发生疾病，如受寒后引起胃痛、腹泻，又如细菌性食物中毒、细菌性痢疾、肠伤寒等病，都是外邪引发，老年人抵抗力弱，极易引起这类疾病。
3)饮食失节
人靠饮食以资养全身，但饮食入胃，须赖脾胃的运化才能化生精血，以供脏腑之需。老年人脾胃功能，有自然衰退的趋势，对饮食物的摄取，不如青壮年时旺盛，食多则无法消化吸收，纳少又不够营养，这就要知所调养。此外有偏食嗜好，如饮酒、浓茶或喜进生冷、炙熏、肥甘之物，尤其黄昏之后，多进油腻之品，日久必患消化不良等疾患，《内经》所谓“饮食不节，肠胃乃伤”即此之意。
4)七情刺激
中医学里的七情指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志变化，属精神致病因素。情志的过分刺激，都能影响脾胃的功能。如大怒之后，肝气横逆，引起肝木乘脾，发生胃脘胀痛、消化不良等症;思虑过度，气滞不畅，导致运化失常，发生纳呆、饱胀等症。人是有机整体，一脏气机不畅，都会互相影响，脾胃又是气机升降之枢纽，故任何情志过激，都能影响脾胃功能。
5)劳逸失度
劳指劳伤，逸指过逸。中医学里的劳伤包括劳心、劳力和房劳三方面。劳心过度，暗耗心血，脾胃壅结，会产生心悸、失眠、纳呆、脘腹胀满等症。劳力过度，脏气耗损，体力暗亏，会产生神疲乏力、少气懒言、纳食不馨、消化不良等症。至于房事不节，元气戕伤，会产生神疲乏力、腰酸头晕、眼目昏花、食欲不振或脘胀便溏等症。房劳在生活中常被忽视，年老之人，肾气自然衰退，若房事不节，危害尤大，故特别提出，以期引起重视。
人体气血贵流不贵滞，正常适度的劳动，可促进气血循环，旺盛新陈代谢，促进脾胃消化吸收。若过于安逸，使气机壅滞，影响脾胃功能，有碍健康，出现精神不振、发胖臃肿、心悸乏力、脘胀纳呆等症。
以上举例，说明脾胃既是人体的重要器官，又是易受内外邪伤之脏，失调的原因虽多，其害则一。虽脾胃损伤，不限任何年龄，但老年人脾胃已衰，若不加保养，更易失调。
3.脾胃失调的危害性
在生命活动中，人身一切组织器官，都在不断地活动着，而其活动的能源，主要靠营养物质维持。水谷入胃，经胃消化后由脾吸收其中精微物质，并衍化为营、卫、气、血、津、液等不同性状的营养物质，输送到全身，以供生理活动需要，可见脾胃在人体中的作用极为重要。假如脾胃损伤，元气不足，内不足以维持身心活动，外不足以抗御邪气的侵袭，必致百病丛生，故李东垣说：“百病皆由脾胃而生也。”
脾胃升降失调的后果，为清阳之气，不能敷布(布散全身);后天之精，不能归藏(营养脏腑);饮食精气，无由进入;废浊之物，不能排出;则发生许多病症。临床上脾气不升，水谷精微不能上输，就出现神疲、纳少、食则脘胀、便溏、肢肿等症;若胃气不降而上逆，则可发生便秘、腹胀、呃逆、呕吐等症。
脾胃有病，还可以上而波及心肺，下而涉及肝肾。如脾胃气衰，元气不足，心火独盛，营血大亏，则发生心病;脾胃虚弱，不能散精于肝，或土壅木郁(胃胀、肝气不疏)，可致肝病;脾胃虚弱，土不生金(脾胃不能输精于肺)，肺失滋养，则可致肺病;脾胃虚弱，土不制水则水泛(脾胃不能运化水湿而水肿)，可致肾病。这都是因脾胃功能失调，引起其他脏腑的病变。
还须指出，脾胃既是人体气血生化之源，又是人体内部产生致病因子的一个场所。就痰湿来说(这里指内湿)，痰的生成，是由食物经过消化所变成的津液(津液指体内正常水液的总称)失去正常代谢、停积而成的。停积的主要原因，是脾失健运，津液代谢障碍，凝滞为痰，所以有“脾为生痰之源”的说法。湿也是因为脾气不能运化水湿、水液代谢受阻、潴留而引起的湿气病，所以有“诸湿肿满，皆属于脾”的说法。这说明水湿痰饮为病，虽然和其他脏腑(肺、肾)有关，但关键还在于脾。痰湿为患，还可产生呕、咳、满、痛、肿、喘、悸、眩等八种证候，从痰湿的产生及其对人体危害之大，便可以看出脾胃在人体发病中占有重要的位置。
脾胃功能失调的危害性，对老年人来说，尤为重大。一些老人常见病，如肥胖症、糖尿病、高脂血症、慢性心衰、老年慢性支气管炎、慢性胃炎、便秘、贫血、萎缩性胃炎等，从中医病理分析，跟脾胃功能失调有关，尤其年老之人，元气本虚，倘无后天滋养，是难享天年的。
4.调理脾胃的原则
调理脾胃的原则，清代叶天士总结为“脾宜升则健，胃宜降则和，太阴(脾)湿土，得阳始运，阳明(胃)燥土，得阴始安”，这就是临床上沿用至今的调理脾胃总则(得阳，指得到温热药，得阴，指得到凉润药)。
至于调理方法，应根据脾胃和老年人的生理特点去考虑。一般来说，药物调理，应重在益脾气、养胃阴，使中焦气机升降有序。但用药宜慎，补勿过腻，攻勿太过，寒勿过偏，热勿过燥，紧抓健运之机，谨防伤胃。在饮食上做到有节、卫生，如五味调和，饮食有时，寒热适宜，清淡熟软，凡辛热煎炙之品，均应少进。尚须适寒暖以防邪伤，调精神以疏肝理脾，常运动以助胃化食，防劳累以养脾气，处处维护胃气，使后天之本在健康长寿中起着重要功用。
清代著名养生家曹廷栋说：“老年更以调理脾胃为切要。”高度概括了补脾益胃对老年人的重要意义，其言简意深，可作为延年益寿的座右铭。
【老年人脾胃虚弱调理方法】
第一：科学饮食
想要治疗脾胃虚弱，那么第一件事情就是要科学饮食，不能够偏食或者是挑食。老年人的脾胃相比成年人来说更差，不仅脾胃弱，甚至其他方面也是不足的，如果再加上脾气急躁，那么这样脾就更加虚弱了，服用的食物难以消化，并且稍微吃一点东西就出现饱腹感。除此之外，肠胃阴虚很容易导致身体出现虚火，这样聚集在身体中很容易痰多，甚至出现各种老年疾病。如果饮食失调，那么一些老年病就更加容易出现，例如肥胖症、糖尿病、心血管疾病还有老化症等等。
小编建议老年人每顿饭吃八分饱就足够了，特别是晚餐更加应该少吃一些。平时的菜色应该注意营养均衡，各种食物都要多吃一点，这样才能够更好的促进身体健康。
第二：饮食要清淡，吃饭速度要慢
老年人的消化系统并不是很好，所以说平时的饮食应该以清淡为主，并且在吃饭的时候要细嚼慢咽，这样才能够更好的养阴，促进身体健康。
有一些老年人的口味比较重，所以喜欢吃一些更咸或者是更辣等重口味食物，事实上这会给老年人的心脏以及肾脏带来极大的负担，让身体很容易出现血压增高的情况。所以说，小编建议为了老年人的健康，每顿饭的食盐摄取量控制在七八克左右就可以了。
还有些老年人习惯吃饭比较快，甚至完全没有咀嚼就吞咽下去了，这样虽然吃饭速度比较快，但长期如此并不利于身体健康。平时吃饭的时候应该细嚼慢咽，这样才能够促进消化，同时对于肠胃的负担也会大大减小。另外，吃饭速度比较慢更加容易出现饱腹感，过度的进食容易影响身体健康。
第三：饭菜要煮熟并且吃热的
随着年纪的不断增加，体内的脏器功能也在不断的衰退，身体所分泌的消化液以及消化酶在不断的减少，肠胃蠕动次数也大大减少。这个时候补益的食物不要吃太多，否则容易出现吸收不了或者是消化不了的情况。除此之外，老年人的牙齿也随着时间的增加出现松动或者是脱落的情况，这样咀嚼能力就会减弱。所以说，平时生活中一定要更好的照顾我们的脾胃，饭菜最好能够软烂一些。
老年人对于寒冷的抵抗力是比较差的，所以平时饮食也最好吃一些热的食物。如果吃了一些冷的食物，很容易导致胃肠壁中的血管收缩，这样胃肠道的供血就会减少，甚至有可能导致其他内脏中血液循环的减少，容易危害身体健康。所以说，老年人脾胃虚弱怎么调理，一定要多吃一些热的食物。
【老年人保养脾胃有四大方法】
1、动为纲
指适当的运动可促进消化，增进食欲，使气血化源充足，精、气、神旺盛，脏腑功能不衰。因此，老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式和运动量。
散步是一种和缓自然的体育活动，可快可慢，使精神得到休息，肌肉放松，气血调顺，整个身心在一种协调中得到平衡和保养。持之以恒可流动气血，畅达气机，活动关节，帮助脾胃运化，借以祛病防衰。
2、素为常
素食主要包括食植物蛋白、植物油及维生素的食物，如面粉、大米、五谷、杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等。
应少吃油腻，多吃蔬菜。日常饮食应以淡食为主，以便清理肠胃。进食温凉适当，不要过热也不可过凉，因为热伤粘膜，寒伤脾胃，运化失调。少食质硬、质粘、煎炸、辛辣性食品。
3、酒少量
不要嗜酒无度以损伤脾胃。少量饮酒能刺激胃肠蠕动，以利消化，亦可畅通血脉，振奋精神，消除疲劳，除风散寒，但过量饮酒，害处很多。
饮酒过量，脾胃必受其害，轻则腹胀不消，不思饮食，重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒，更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。
4、莫愁肠
指人的精神状况、情绪变化对脾胃亦有一定影响。中医认为：思可伤脾。意指思虑过度，易伤脾胃。脾胃功能失衡，会引起消化、吸收和运化的障碍，因而食不甘味，甚至不思饮食。久之气血生化不足，使神疲乏力，心悸气短，健忘失眠，形体消瘦，导致神经衰弱、胃肠神经官能症、溃疡病等。
所以，必须注意性格、情操及道德的修养，做到心胸豁达，待人和善，遇事不要斤斤计较、冥思苦想，更不要对身外之物多费心思。尽量避免不良情绪的刺激和干扰，经常保持稳定的心境和乐观的心态，这也是保养脾胃、祛病延年的妙方之一。