谈到长寿和养生，各个国家都有一些独到的经验。据美国《健康》杂志研究报道，有两组国家和地区的人们值得我们学习，第一组是希腊、意大利、日本、加利福尼亚、哥斯达黎加等长寿者居多的地方，第二组则是墨西哥、冰岛、日本、希腊和喀麦隆等心脏病、抑郁、癌症发病率较低的国家。以下是这些国家长寿者的一些共性，不妨逐一实践。
【长寿老人常吃这五种食物】
1.鱼
鱼是欧米伽-3脂肪酸的重要来源，有利于保护心脏健康，维持血液顺畅流动，还对大脑和眼睛有好处。很多慢性病都会导致炎症，如关节炎、心脏病和老年痴呆症等，多吃鱼有利于控制炎症，帮老人维持身体健康。
2.海藻
海藻中含有数十种微量元素，对人体免疫系统和心脏健康都有好处。巴恩斯说：“很多人即使吃了大量的蔬菜，也无法吸收到足够的矿物质，这是因为土地的过度开垦耗尽了土壤中我们所需的矿物质，而生长在海里的蔬菜基本不会受到影响。”
3.抹茶
抹茶是茶树鲜叶的尖制成的绿茶粉末，它富含儿茶素，可以提高人体的抗氧化能力，也有助于预防老年痴呆症、心脏病甚至癌症等疾病。巴恩斯补充说：“抹茶中的茶氨酸含量高，这种物质可以放松大脑，减轻压力带来的负面影响。”
4.泡菜
发酵的泡菜含有丰富的天然益生菌，可促消化，利于营养物质吸收。人体75%的免疫系统位于肠道，常吃泡菜可改善肠道菌群，使免疫系统获益，可预防感染，也可防止免疫系统过度活跃，导致自身免疫性疾病，如类风湿性关节炎。巴恩斯表示，超市或杂货店里的泡菜大多不是传统发酵，只是用醋或盐腌制，再进行巴氏消毒而已。所以，若想食用传统的泡菜，还是自己动手制作更可靠。
5.味噌汤
味噌就是黄豆做的酱，用这种酱做出的汤就是味噌汤。味噌汤中含有大豆异黄酮，对绝经妇女非常有益，有助于降低其患乳腺癌和子宫内膜癌的风险。多喝味噌汤还有助于保持正常的骨密度，降低患骨质疏松症和骨折的风险。日本人吃大豆更倾向于食用发酵的大豆食品，如味噌汤、豆豉和纳豆。发酵后，大豆异黄酮的形式发生了改变，更易被人体吸收;同时，维生素K2的含量增加，有利于骨骼和心脏健康。
【揭长寿之国的7大秘诀 少吃20%、爱吃素食】
谈到长寿和养生，各个国家都有一些独到的经验。据美国《健康》杂志研究报道，有两组国家和地区的人们值得我们学习，第一组是希腊、意大利、日本、加利福尼亚、哥斯达黎加等长寿者居多的地方，第二组则是墨西哥、冰岛、日本、希腊和喀麦隆等心脏病、抑郁、癌症发病率较低的国家。以下是这些国家长寿者的一些共性，不妨逐一实践。
揭秘长寿之国七秘诀
少吃20%。第一组国家的人们普遍食量较少，平均每餐比世界其他地区少20%。他们通常不会在饭桌上摆一大盘食物，而是用小盘取食。
爱吃素食。长寿地区的人都把肉食当作“佐料”，以素食为主食。素食除了含有大量抗氧化剂外，而且卡路里含量低。
学会训练口味。豆腐、沙拉和海带等食品虽然不如脂肪、糖类和盐分含量高的食物可口，但可以从少到多，循序渐进地训练自己的口味。
慢慢享受食物。虽然不必每餐都开火，但是即便叫外卖也要坐在餐桌旁享受，每餐最少保证20分钟，既可以享受美味，又能预防吃得过多。
原标题：揭长寿之国的7大秘诀：少吃20%、爱吃素食
培养运动意识
培养运动意识。把运动当作一项“家务事”，抓住生活中一切可以锻炼的机会，如做家务、跑菜市场、步行去超市购物、上楼梯等。
多外出。强大的家庭、社会关系也是长寿的必备要素。和生活习惯健康的人交朋友，朋友的好习惯具有“传染性”。研究表明，加入一些志愿者组织、慈善组织同样可以增寿。
学会自我调节。即便是最长寿的人也有感到压力、抑郁的时候，冥想、跑步、与朋友共进晚餐都是不错的减压方式。养成长期的好习惯后，偶尔放纵一下，吃些高脂食品也没关系。
【老人怎么样能长寿】
1、食物搭配合理。
老人的饮食要精心调制、烹调，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收。
2、每口饭嚼20次。
嚼少会让人们吃下更多食物，使患2型糖尿病的风险翻倍，而充分咀嚼有助于消化吸收。
3、晒太阳。
60岁以上的老人每日应服用10微克的维生素D，并晒太阳20分钟，能提高免疫力和骨骼健康。
4、深蹲。
专家研究发现，深蹲能让全身肌肉群都得到锻炼，老年人练习深蹲是预防摔倒的最佳运动。
5、爱种花草。
园艺劳动能保护心血管、锻炼肌肉的柔韧性和力量等，1小时的园艺劳动相当于散步5英里(约8千米)。
6、生病时喝酸奶。
生病时，体内菌群会失调，增加感染几率，如果多喝酸奶，其中的益生菌不仅能保持肠胃健康，还能增强免疫力。
7、早点睡。
早寝以当富对于不同年龄段的人来说，养成良好的起居习惯是同等重要的，尤其是早睡早起，比获得任何财富更加宝贵。
8、吃洋葱防癌。
每天吃80克左右的洋葱，能降低患结肠癌、直肠癌、喉癌和卵巢癌的风险，其中的抗氧化成分能防止炎症反应，还能提高免疫力。
9、味道要清淡。
有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
10、良好的饮食习惯。
一日3~5餐有规律，按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。
11、保持平常心。
一曰无事以当贵这告我们在心情上要潇洒大度，随遇而安，不要过分在意荣辱得失，往往考虑越多失去的也越多，要尽量保持一颗平常心。对于年轻人来说不仅有利于心理健康，还可提高自己的抗挫折能力。
12、平衡膳食。
膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素(包括维生素)充裕，满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。
13、吃够蔬菜、水果限量。
蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。
【老人每天这样转一转能长寿】
1、转头
先抬头尽量后仰，然后慢慢低头，下额尽量贴近胸前，使颈背肌肉拉紧和放松。随后，缓慢做头部的圆周运动，并向左右两侧倾斜10~15次。再将腰背靠在椅背上，两手在颈后抱拢片刻。此法能使颈部的肌肉和关节得到锻炼，除了增强其功能外，还有防治神经性头痛、失眠、颈椎骨质增生、颈肩综合征等功效，对颈部甲状腺和甲状旁腺也有良好的作用。
2、转肩
即借助上肢运动，转动肩关节。运动时将上肢向前、后、内、外各摆动10～20次，以带动肩关节的运动。每天坚持摆动3～4次，摆动范围由小到大，运动量可根据身体条件相应调整。转肩对于防治肩周炎、改善心肺功能有一定帮助。
3、转腕
和踝关节相同，手腕也是人体使用频率非常高的关节，并且是气血运行的枢纽，转动刺激可以使其舒展，促进血液运行。先将右臂伸直上举，手腕放松，五指呈自然状态，朝右外侧带动手腕。注意不要用力，轻轻摇、转，环旋30～50次;再换左手，环旋相同次数。或者左手握紧右手腕下部，借左手之力，快速摇动右手腕30～50次。
4、转腰
适当进行腰骶部活动，可以促进胃肠蠕动与消化液的分泌，治疗便秘。站在地上，两腿分开，双手叉腰，腰向前弯，先按顺时针方向转动10圈，再按逆时针方向转动10圈。除了治疗便秘，此法还能增强腰部肌肉、关节的功能，对慢性腰肌劳损、腰椎骨质增生、腰椎间盘突出、风湿性腰痛、坐骨神经痛等也有一定的防治作用。转腰最好放在早晨做，空腹时最好，做完后再喝一杯温开水。
5、转膝
双脚并拢站在地上，微微下蹲，双手按住膝盖，先按顺时针转30圈，再按逆时针转30圈，坚持做两次。此法不仅能增强腿部肌肉力量、防止腿衰老，还能有效减少静脉压及促进血液循环，防治下肢静脉曲张，增加腰、膝、踝关节的活动范围，增加关节的灵活性。但是有关节炎的老年人不建议这个动作。
6、转踝
踝骨周围有许多穴位，脚踝还是气血运行的枢纽部位，经常转动可以刺激穴位和经络，促进血液运行，还能间接刺激足踝旁的经穴，对胃、肠、心、肾疾病均有防治作用。可以盘坐在床上，一只手握住脚踝，一只手握住脚掌，缓慢转动;也可以坐在椅子上，脚尖着地，以脚腕为轴转动;一般每次左右各转100下，早晚各一次。洗澡后进行效果更佳。
【长寿老人的六大习惯】
1、笑
国外科学家调查了长寿人群后发现,这些老人的第一个共同点就是爱笑,笑有着不可思议的魔力,在生活中爱笑的人身体总是会很健康的,而我们也常说“笑一笑,十年少”,可见笑对于人体的好处是巨大的!
在生活中经常笑一笑,可以有效的锻炼到肺部等等的部位,而肺部健康了,人体自然就会健康,一个健康的人,寿命显然是不会短的,所以在生活中经常笑一笑是很好的选择,这也是科学家发现长寿老人们所有的第一个共同点!
2、睡
长寿老人共同的特点还有一个就是睡,良好的睡眠可以给人带来充足的精力,而精力充足对于人来说是十分重要的,并且充足的睡眠可以让身体得到很好的休息,身体得到充足的休息了,身体机能自然就可以变得更加强健,而人的寿命自然就可以得到延长。
良好的睡眠可以给人带来充足的精力
经常熬夜是现代人常做的事情,而熬夜对于身体的损害是很多人都会忽视的,但是所有长寿老人生活都是十分规律的,而这规律的生活主要体现的便是在生活中有一个合理的入睡时间,所以说不熬夜,规范自己的睡眠,这在生活中也是一个长寿的路径!
3、开朗
“开朗”这个特性是科学家在众多长寿老人的生活中发现的第三个共同点,或者说开朗是一种特质,大部分的长寿老人都有着开朗的心情,这种心情对于身体健康来说是十分有益的,因为一个开朗的心情可以将所有压抑在心中的不快给迅速的排除!
而一个人如果总是心情开阔,身体的健康自然就可以得到保证,因此在生活中保持一个开朗的心境,对于人追求长寿的道路来说是十分有意义的!所以,在生活中想要长寿,那就保持一个开朗的心胸吧,因为保持一个开朗的心胸可以让人没有任何的压力,人的压力小了寿命自然就会长了!
四、好的饮食习惯
长寿老人的饮食习惯总是十分有规律的,在生活中一个好的饮食习惯可以有效的保护好肠胃的健康,而在生活中一个健康的肠胃对寿命的加分是无可比拟的,因此肠胃是十分重要的因素,而在生活中保护肠胃最基本的便是拥有良好的饮食习惯!
长寿老人的饮食习惯总是十分有规律
而长寿老人的肠胃可以说是很健康的,甚至一些年轻人的肠胃对比起长寿老人都稍有不如,因此在生活中对于这一点重视起来才可以!
五、运动
长寿老人都有着良好的运动的习惯,这些运动或许不是我们所见到的跑步健身等等的事情,但是在生活中长寿老人每天的运动量可以说不逊色于任何人,他们每天外出散步,或者下棋这些其实都是一种良好的运动!
这些运动会在不知不觉中强化人的身体,当人的身体健康了,寿命自然就可以得到延长了,因此在生活中想要保护好身体的健康,寿命自然就可以变得长久了,所以在生活中想要活的长寿,运动就是需要做的事情,只有这样才可以有效的保护好身体的健康!
这些运动会在不知不觉中强化人的身体
六、良好的生活环境
对于长寿老人最为重要的还是一个良好的生活环境,如果子女不孝顺,老人总是操碎了心,这样显然是得不到长寿的,此外,长时间的处于各种各样的废气之中对于身体健康来说显然也是有着诸多负面影响的!
所以在生活中想要活的长寿要有一个良好的生活环境,即使生活在城市中,也可以借着放假的机会去享受一下清新的自然空气,这对于长寿这件事来说是十分有益的!