酒是人们生活交际中必不可少的一种饮品，而在交际的过程中，人们无节制的饮酒，会对人家产生巨大的影响，对人们的肝脏容易产生损害，而酒精肝是经常喝酒的人最容易患的，由于随着酒精肝患者的不断的增加，使得人们不断的猜疑，酒精肝是否具有遗传性。酒精肝遗传吗？下面为大家简单的介绍一下。
【导致酒精肝的重点因素介绍】
主要原因
酒精80%～90%在肝脏代谢。经过肝细胞浆内的乙醇脱氢酶的催化，氧化为乙醛，再经乙醛脱氢酶催化转成乙酸，最终形成二氧化碳。在乙醇氧化过程中脱下大量的氢离子与辅酶Ⅰ结合。辅酶Ⅰ被还原成为还原型辅酶Ⅰ，则使其与辅酶Ⅰ的比值上升，从而使细胞的氧化、还原反应发生变化，造成依赖于还原型辅酶Ⅰ/辅酶Ⅰ的物质代谢发生改变，而成为代谢紊乱和致病的基础。
由于酒精被氧化时，产生大量的还原型辅酶Ⅰ，而成为合成脂肪酸的原料，从而促进脂肪的合成。乙醛和大量还原型辅酶Ⅰ可以抑制线粒体的功能使脂肪酸氧化发生障碍，导致脂肪肝的形成。酒精引起高乳酸血症，通过刺激脯氨酸羟化酶的活性和抑制脯氨酸的氧化，而使脯氨酸增加，从而使肝内胶原形成增加，加速肝硬化过程。并认为高乳酸血症和高脯氨酸血症，是可作为酒精肝病肝纤维化生成的标志。
人体的肝脏除了解毒外，还能降解和代谢吸收酒精，如果过量饮酒，酒精对肝细胞的毒性通过肝脏的代谢，逐步造成对肝细胞的破坏，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。酒精不但可以损伤肝细胞，还可造成肝脏毛细胆管的损伤，或诱导自身抗体的产生，造成肝细胞和毛细胆管的炎症，使血中的γ-谷氨酰转肽酶(γGT)明显升高，从而形成酒精肝病。
重点因素
1、饮酒量及年限。最低饮酒量及时间是160克/日×5年，这是对一般的酒精性肝病而言的，而酒精性肝硬化则为160克/日×10年。女性对酒精较男性敏感，故女性患酒瘾相关的疾病也较低。
2、营养状态。所以空腹饮酒或仅以少量食物下酒，其危险性更大。在充足的营养条件下，饮酒量在一定范围内较少引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节就无保护作用。
3、遗传因素。酒精中毒和酒精性肝病的易感性与遗传有关。约有50%的东方人体内缺乏乙醛脱氢酶，不能完全氧化酒精，患酒精性肝病的机率比西方人要高。
【请问酒精肝遗传吗】
酒精肝是长期、大量饮用各种含有乙醇的饮料所致的肝脏损害性病变，不是遗传被人们所关注着。酒精肝是不会遗传的，但是对后代的生长发育，或多或少会有影响。因此，对于有生育打算的男性来说，最好暂时禁酒。酒精肝患者体征以黄疸、肝肿大和压痛为特点，少数有脾脏肿大、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣等。有肝功能不全时腹水明显，有的出现神经精神症状。
由此可知酒精肝是不具有遗传性的，所以广大患者以及家属不必太担心，只要把全身精力投到治疗上就行，治疗酒精肝一定要到大型正规的肝病医院进行治疗，不能不治疗，也不要一味的认为酒精肝患者只要戒酒了酒精肝就会好，这是错误的想法，酒精肝患者的肝脏已经受到了严重的损害，单单靠戒酒是不可能自愈的。所以应该接受有效的治疗。
【酒精肝患者易掉进的饮酒误区】
误区一：喝的越多肝的解毒功能越好
大多数“酒精性肝病”或者是酒精性肝硬化的患者，都是酒量比较好的人。其实酒量好，只代表酒精耐受程度好，乙醇代谢乙醛的能力好。所以酒量大并不意味着肝脏对酒精的代谢、解毒能力好，酒精对人体的伤害一点都不会少。对于已经患上酒精肝的人，阻止肝损伤最好的方式，还是积极的药物治疗，常用的药物包括含有五味子乙素的葵花护肝片、水飞蓟素、甘草酸制剂，其中五味子乙素可以有效的清除自由基及脂质过氧化物，从而起到保护肝细胞的目的。
误区二：红酒利健康可以喝一点
一直以来在人们的印象中，喝红酒有益健康的思维根深蒂固。红酒的好处近几年一直被人们津津乐道，包括预防心脏病、老年痴呆、帕金森症等等。但是对于酒精肝患者来说，这个观点并不适用。因为红酒也是含有酒精的，红酒累积的酒精量带来的不是健康，而是对肝脏的伤害。所以无论酒精来自于白酒、啤酒还是红酒，其后果都是一样的。
误区三：多喝酸奶解酒保肝
酒精在人的胃肠里吸收是比较少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶，可以对酒精进行代谢，90%-98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的。所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤，减缓酒精的吸收速度，并不会保护你的肝脏。要避免肝脏的损伤，最好的方式还是减少酒精的摄入。
【了解酒精肝的常见保健方法】
一、控制饮酒：少量饮酒有益于身心健康，但是如果长期大量饮酒无异于慢性自杀，因此，饮酒的关键在于把握好饮酒量。酒精对肝细胞的损害是比较大的，由于酒精肝患者的肝脏已经受到了一定程度的损伤，此时如果再饮酒的话对肝脏无疑是雪上加霜，极有可能会使病情持续恶化，进而发展成为肝硬化、肝癌，给患者的生命造成严重的威胁。
二、控制饮食：酒精肝患者的饮食应以清淡、富营养、易消化为原则，建议患者多吃一些对肝脏有利的食物，如新鲜的水果和蔬菜、奶类、豆类等，避免食用一些过于油腻、生冷、辛辣的食物，这些食物只会加重患者的肝脏负担，对于病情的发展是极为不利的。
三、调整心态：良好的心态对于病情的恢复是极为有利的，因此，酒精肝患者应时刻保持积极乐观的心态，不要有过重的心理负担，以免病情恶化。
四、坚持运动：酒精肝患者也需要经常锻炼身体，患者可以根据自己的病情及体质，选择适合于自己的运动项目和运动量。另外，患者也要注意休息，作息规律，不要过度劳累，不要加班熬夜，以免对于病情的发展产生不利影响。
【长期饮酒如何预防酒精肝出现】
专家指出：不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
据调查，长期嗜酒者中60%-90%有脂肪肝，20%-30%最终发展为肝硬化，一旦发生肝硬化即预示着肝功能损害，肝腹水、静脉曲张，甚至消化道大出血，最后死亡。这并非是骇人听闻，临床上病例确实如此。
此外，过量饮酒不仅会引起脂肪肝，还会引其它酒精性肝病，例如轻症酒精性肝病、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化等类型，长期嗜酒者中60%-90%有脂肪肝，其中40%可能有酒精性肝炎;嗜酒20年以上者中肝硬化的患病率为5%-15%。
专家指出，健康的保肝护肝措施主要有：酒后可以乌梅煎汤加入砂糖饮喝，可以防止宿醉，并且起到保护肝脏的作用。喝酒时应多喝白开水或西瓜汁，可加速酒精从尿液中排出，减少酒精在身体的存留时间。
在饮酒时多吃点绿叶蔬菜、豆制品，以及富含维生素B的动物肝脏，以提高体内维生素B群的含量，从而起到保护肝脏的作用。长期喝酒如何避免肝脏受损?除此之外，平时多吃橘子，摄取大量类胡萝卜素。